Posted In Diner By Jacky
Steeds heb ik periodes dat de hele tijd hetzelfde gerecht heel lekker vind en heel vaak eet. Op dit moment eet ik bijna elke dag (ja echt) deze vega springrolls. Een lichte maaltijd, dat toch goed vult, vol met groente...
Continue Reading
Posted In Recepten By Jacky
Zelf maken van eiwitrijke kokosmakronen is super makkelijk. In ‘normale’ kokosmakronen zit onwijs veel suiker, maar wist je dat dat helemaal niet nodig is? Aan deze eiwitrijke kokosmakronen heb ik een beetje agavesiroop en eiwitpoeder/whey toegevoegd. Eiwitpoeder zorgt voor extra...
Continue Reading
Posted In Gezonde mama By Jacky
27 augustus 2021 was de dag dat de keizersnede gepland stond. Waarom een geplande keizersnede? Dat lees je hier. Rosie zou met precies 38 weken geboren worden, als ze niet eerder zou komen natuurlijk.Ik had al weken last van heel...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Tegenwoordig maak ik regelmatig een curry. Eerlijk gezegd was ik er niet zo gek van (omdat ik dacht dat het heel lastig te maken was), maar nu ik erachter ben dat je op een hele makkelijke manier veel groente binnen...
Continue Reading
Posted In Gastblogs By Jacky
Als je aan het verjaardagsfeestje van je kind denkt, zie je wellicht mierzoete taart, snoep, en chips voor je. Toch zijn er een heleboel alternatieven te bedenken die net zo lekker zijn als al dat zoet en die ook nog...
Continue Reading
Posted In Recepten By Jacky
Ik hou van snelle, verantwoorde tussendoortjes. Als ze ook nog eens lijken op de ongezondere rocky road, ben ik verkocht! Je maakt ze ook nog met maar 3 ingrediënten. Hoog tijd dus dat ik het recept (of ja, recept kan...
Continue Reading
Posted In Lunch By Jacky
Je grijpt toch al snel naar je oude en vertrouwde beleg, maar hoe leuk is het om regelmatig te varieren? Daarom hier 5x beleg voor op je toast, zoet én hartig. Zodat je eens wat vaker kunt varieren en natuurlijk...
Continue Reading
Posted In Kids By Jacky
Wat is het heerlijk weer he? Het lijkt net zomer. En om dat te vieren heb ik weer een nieuw ijs recept voor jullie, een vegan variant. Namelijk de snickers magnums. Genieten maar! Wat heb je nodig (voor 4 magnums)...
Continue Reading
Posted In Ontbijt By Jacky
Een granola is natuurlijk al heerlijk, maar je kunt je voorstellen dat koekjes op je yoghurt of havermoutje ’s ochtends nog veel lekkerder is. Deze salted caramel cookie crumble is TE lekker en kan je gemakkelijk maken voor de hele...
Continue Reading
Posted In Recepten By Jacky
Kokos is mijn favoriete smaak. Ik zal ook snel kiezen voor bijvoorbeeld kokos ijs en kokosmelk staat hier standaard in de kast. Wist je dat de combi kokos en cashew super lekker is? Je snapt dat ik daar een cake...
Continue Reading