Posted In Ontbijt By Jacky
Havermoutpap, rijstepap, ik ben erg gek op. Vooral omdat je er eindeloos mee kunt variëren. Boekweitpap is ook zo’n lekker vulllende maaltijd die hier regematig op het menu staat. Het variëren in smaak laat ik aan jullie over, dus vandaag...
Continue Reading
Posted In Ontbijt By Jacky
Pannenkoekjes blijven mijn favoriete gerecht. Het ziet er uit als een feestje (zo smaakt het ook), het is gezond en je kunt er eindeloos mee variëren. Dit keer een hartige variant voor jullie, de hartige ontbijt pannenkoeken! Hier vind je...
Continue Reading
Posted In Ontbijt By Jacky
Chia zaad heeft een bindende werking. Daarom maken we er regelmatig chia pudding van. Maar als we er een pudding van kunnen maken, kunnen we er ook een taart van maken. De chia taart is een leuke variatie op de...
Continue Reading
Posted In Kids By Jacky
Ik was de standaard bananen pannenkoekjes of poffertjes een beetje zat en besloot iets heel anders te maken: bananen bites. Het is een recept dat al jaren op mijn blog staat, maar de foto’s waren wel toe aan vernieuwing. Hier...
Continue Reading
Posted In Ontbijt By Jacky
Van het word ‘crumble’ alleen al word ik vrolijk, crumbles als ontbijt, dessert, of gewoon op ieder moment van de dag. Geloof me, als je deze chocolade mousse crumble eet is het net alsof je een chocoladetaartje eet. En natuurlijk...
Continue Reading
Posted In Ontbijt By Jacky
Crème brûlée is heerlijk, maar wat nou als er proteïne crème brûlée bestaat die minstens zo lekker is, maar.. zoals de naam al verraad, bomvol eiwitten zit en minder calorieën en koolhydraten bevat dan de originele crème brûlée? Dan zou...
Continue Reading
Posted In Ontbijt By Jacky
Met havermout kan je alle kanten op. Overnight havermout, gekookte havermout, maar je kunt het ook bakken. Met deze gebakken havermout chocolate chip is het net alsof je een heerlijk taartje eet als ontbijt. Nog meer havermout inspiratie vind je...
Continue Reading
Posted In Ontbijt By Jacky
Vermoeidheid, koude dagen, regen en wind. Ik ben het een beetje zat, jullie ook? Ik had behoefte aan een echt zomers gerecht. Zo is deze kokos-ananas yoghurt cake ontstaan. Want kokos met ananas is echt de ultieme zomerse combi toch?...
Continue Reading
Posted In Ontbijt By Jacky
Een kleine cheesecake snack, die 10 gr eiwitten bevat en maar 72 calorieën, ideaal toch? Zeker een keertje maken deze eiwitrijke cheesecake bites. Je kunt de smaak zelf bepalen door de soort whey die je gebruikt. Ik gebruikte vanillesmaak, maar...
Continue Reading
Posted In Ontbijt By Jacky
Zoet, maar toch heerlijk fris. Dat is deze lemon cheesecake mousse. Deze mousse is natuurlijk weer lekker verantwoord, want de mousse bevat geen toegevoegde suikers en is ook nog eens helemaal vegan. Daarom is deze mousse niet alleen geschikt als...
Continue Reading