Posted In Ontbijt By Jacky
Met havermout kan je alle kanten op. Overnight havermout, gekookte havermout, maar je kunt het ook bakken. Met deze gebakken havermout chocolate chip is het net alsof je een heerlijk taartje eet als ontbijt. Nog meer havermout inspiratie vind je...
Continue Reading
Posted In Ontbijt By Jacky
Vermoeidheid, koude dagen, regen en wind. Ik ben het een beetje zat, jullie ook? Ik had behoefte aan een echt zomers gerecht. Zo is deze kokos-ananas yoghurt cake ontstaan. Want kokos met ananas is echt de ultieme zomerse combi toch?...
Continue Reading
Posted In Ontbijt By Jacky
Een kleine cheesecake snack, die 10 gr eiwitten bevat en maar 72 calorieën, ideaal toch? Zeker een keertje maken deze eiwitrijke cheesecake bites. Je kunt de smaak zelf bepalen door de soort whey die je gebruikt. Ik gebruikte vanillesmaak, maar...
Continue Reading
Posted In Ontbijt By Jacky
Zoet, maar toch heerlijk fris. Dat is deze lemon cheesecake mousse. Deze mousse is natuurlijk weer lekker verantwoord, want de mousse bevat geen toegevoegde suikers en is ook nog eens helemaal vegan. Daarom is deze mousse niet alleen geschikt als...
Continue Reading
Posted In Ontbijt By Jacky
Iedere zondagochtend staat er voor jullie een heerlijk pannenkoekenrecept klaar, de pancake sunday! Vandaag heerlijke white chocolate pannenkoeken met een vruchtensaus. Korting! De witte chocolade ‘bladen’ die ik gebruikte voor dit recept komen bij Koro vandaan. Ik ben met KoRo een...
Continue Reading
Posted In Ontbijt By Jacky
Crème brûlée een heerlijk nagerecht en echt één van mijn favorieten op de kaart in een restaurant. Maar wat nou als er proteïne crème brûlée bestaat die minstens zo lekker is, maar.. zoals de naam al verraad.. bomvol eiwitten zit...
Continue Reading
Posted In Ontbijt By Jacky
Inmiddels kennen we allemaal wel chia pudding. Chiazaadjes die je mengt met melk en een paar uur later is het omgetoverd in een heerlijke pudding. Jaren heb ik geen chia pudding gemaakt, maar waarom eigenlijk niet? Het vult, het is...
Continue Reading
Posted In Ontbijt By Jacky
Een heerlijk zoete, zachte cake met een bite. Dit granolabrood is ook nog eens suikervrij en heb je zo gemaakt. Een verantwoord tussendoortje voor de hele week, je kunt het brood namelijk invriezen. Wat heb je nodig voor 1 granolabrood...
Continue Reading
Posted In Ontbijt By Jacky
Iedere zondagochtend staat er voor jullie een heerlijk pannenkoekenrecept klaar, de pancake sunday! Vandaag lemon poppyseed pannenkoeken van tofu. Om meer proteïne toe te voegen aan mijn pannenkoeken koos ik voor tofu. De tofu maakt deze lemon poppyseed pannenkoeken heerlijk...
Continue Reading
Posted In Lunch By Jacky
Een hartige tosti kennen we allemaal wel en ik ben er gek op. Maar een zoete tosti op z’n tijd is ook erg lekker… én gezond want je krijgt met deze tosti meteen je portie fruit binnen! Deze zoete tosti...
Continue Reading