Posted In Diner By Jacky
Eet je kindje geen groente of wil je gewoon dat je kindje ongemerkt wat meer groente binnen krijgt? Hier de oplossing: broccoli pannenkoekjes met kaas en munt. Niet alleen voor kinderen, ook voor de papa’s en mama’s zijn deze pannenkoekjes...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Een gezellige lunch in het weekend, samen met vrienden of familie. Aan wat voor gerecht denk jij dan? Ik aan een uitgebreide, gezonde én lekkere maaltijd met veel groente. Het werd de buddha bowl met krokante tofu. Tijdens zo’n sociale...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Voor de campagne ‘Samen Tegen Voedselverspilling’ werd ik uitgedaagd om mee te toen aan de verspillingsvrije week. Wat mij betreft hoort het koken met restjes daar zeker bij. Ik had nog eieren in huis, een pot gemengde bonen, een pak...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Less is more.. toch? Dat is precies wat deze rijstsalade zo fantastisch maakt, simpel, fris en toch heel smaakvol is deze rijstsalade met munt en halloumi. De munt maakt de rijst heel fris, de noten geven een bite en de...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Als je vaker op mijn website kijkt, weet je vast dat ik het fantastisch vind om wat meer ongezondere, calorierijke gerechten in een ‘gezond’, meer verantwoord jasje te steken. Dat de ‘gezonde’ kapsalon met kip nog niet op mijn website...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Kapsalon, heerlijk natuurlijk! Wat mij betreft niets mis mee, zeker niet als je het zelf maakt. Want dan weet je precies wat erin zit. Deze gezonde kapsalon falafel is wat meer verantwoord én vegetarisch! Ideetje voor dit weekend? Wat heb...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Geen zin om sushi te rollen of te halen? Maak dan deze gemakkelijke én gezonde sushi noedel salade met gemarineerde zalm, mango en sojabonen! Deze salade staat ook fantastisch op tafel bij een diner, zo kleurrijk! Ik hou echt van...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Vandaag een heerlijk simpele lunch of avondmaaltijd. Kikkererwten fusilli met broccolisaus en gemarineerde zalm. Gemarineerde zalm is echt mijn ultieme favoriet en eet ik bijna overal bij. Die MOET je echt een keertje proberen! Fusilli gemaakt van kikkererwten levert ongeveer...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Nog steeds ben ik niet zo’n ster in het zelf maken van sushi, dus verzinnen we gewoon meer makkelijke manieren om zelf sushi te maken. Dit keer makkelijke komkommer sushi met zalm. Je holt een plakje komkommer uit en doet...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Inmiddels kennen we allemaal wel de poké bowl en kan je ze in diverse restaurants al op de kaart vinden, jeej! Een poké bowl is eigenlijk gewoon sushi in een schaaltje. Super lekker en een erg gezonde maaltijd natuurlijk. Want...
Continue Reading