Posted In Diner By Jacky
De laatste tijd heb ik weer een zoete aardappel fase en eet ik bijna iedere dag zoete aardappel. Misschien omdat ik ook regelmatig zoete aardappel verwerk in Evy haar hapjes en je met de zoete aardappel natuurlijk alle kanten op...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Houd je van pizza én friet? Kan je ook altijd zo moeilijk kiezen? Ik heb dé oplossing voor je! Maak gewoon deze pizza frietjes, makkelijker dan helemaal een pizza maken, maar veel lekkerder! Hoe ik op dit gerecht gekomen ben?...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Pizza party? Dan kan een zoete naanpizza als nagerecht natuurlijk niet ontbreken. Zeker niet eentje met witte chocolade, marshmallows en vers fruit. Heerlijk!! Je kunt naanbrood kant-en-klaar in de winkel kopen of maak ze heel gemakkelijk zelf met magere kwark....
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Ik ben groot fan van kipnuggets. Maar stiekem vind ik deze krokante kip veel lekkerder, want door cornflakes te gebruiken worden ze nog veel krokanter! Stop ze in een wrap, samen met mango en wat sla en je hebt een...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Waar je mij zeker voor kunt wakker maken zijn pannenkoeken! Het liefs zoete pannenkoekjes, maar af en toe hartige pannenkoeken zijn ook heerlijk. Ik heb al veel geëxperimenteerd met verschillende soorten pannenkoeken, zoals de Peanutbutter Jelly pannenkoeken van tofu of...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Van Magioni kreeg ik de al belegde ‘Pitza Falafel’ opgestuurd, een combi van pita en pizza, belegd met falafel. Heerlijk! Zelf ben ik gek op falafel en besloot zelf ook een falafel pizza te creëren, dit keer met de bodem...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Deze heerlijke pitabroodjes bevatten veel groente en zijn daarom de ideale makkelijke én gezonde lunch of diner. Ze zijn lekker zoet door de combinatie van rode kool, appel en honing. Naast dat je ze prima even snel voor jezelf kunt...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Ik hou van avocado’s en ik eet ze bijna iedere dag. Vaak eet ik ze in een salade, maar je kunt er zo veel mee! Van ijs tot pannenkoeken, maar wist je dat je er ook nuggets mee kunt maken?...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Zoals jullie weten eet ik niet vaak vlees, maar als ik het eet is het pulled chicken. Pulled chicken is super makkelijk om te maken en ik vind het de lekkerste manier om kip te bereiden. Dit keer een pulled...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Wist je dat het heel lekker kan zijn om aardbeien te combineren met hartige ingrediënten? Voor het maken van naanbrood heb je maar 3 ingrediënten nodig: de basis bestaat uit magere kwark en bloem. Verder kan je eindeloos variëren met...
Continue Reading