Posted In Ontbijt By Jacky
Deze makkelijke no bake ontbijt taartjes creëer je in een handomdraai. Zoals de titel al verklapt, hoef je deze taartjes niet te bakken. De voedzame bodem van onder andere havermout is heerlijk zoet. Dit in combinatie met de frisse yoghurtlaag...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Maaltijdsalades zijn mijn favoriet. Waarom? Ten eerste natuurlijk omdat het makkelijk is, ten tweede omdat je er eindeloos mee kunt variëren en ten derde omdat je hem zo (on)gezond kunt maken als je zelf wilt! Ideaal. Dit keer maakte ik...
Continue Reading
Posted In Recepten By Jacky
Van een warme kaneelgeur in de winter wordt iedereen blij, maar van deze winterse kaneeltaart nog meer! Niet alleen lekker in de winter, tijdens de feestdagen, maar ook nu al tijdens de frisse herfstdagen. Ik heb ervoor gekozen om deze...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Ja daar ben ik weer met mijn gemarineerde zalm. Na de fusilli, poké bowl en de sushi noedelsalade is het dit keer een wrap geworden: gemarineerde zalm & mango, met spinazie en avocado. Een heerlijke lunch of diner! Dit recept...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Quesadilla’s, net zo makkelijk als het maken van een tosti. Net wat lekkerder én specialer. Ook kan je eindloos varieren, super leuk dus. Dit keer een quesadilla met bietenhummus, geitenkaas & spinazie! Wat heb je nodig (voor 2 personen) 2...
Continue Reading
Posted In Ontbijt By Jacky
Deze suikervrije peren-kruimeltaart is een leuke variatie op de appeltaart. Als je deze peren-kruimeltaart maakt, ruikt je hele huis naar de herfst. Zoete peren met kaneel, onder een krokant kruimellaagje.. heerlijk toch! Én maar 186 calorieën per puntje. Dit recept...
Continue Reading
Posted In Recepten By Jacky
Deze makkelijke proteïne repen maak je met maar 3 ingrediënten en hoeven niet in de oven! Proteïne repen zijn best prijzig, maar geen paniek want je kunt ze zelf heel gemakkelijk maken. Deze proteïne repen bevatten 30 gr eiwitten per...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Een fris en gezond gerecht: koolwraps met parelcouscous en falafel! De bladeren van kool zijn een perfect alternatief voor wraps. Voor deze wraps gebruikte ik de nieuwe salade van Optimel: Komkommer Munt. Een heerlijk frisse salade om te combineren met...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Het is overduidelijk weer herfst. Om alvast in de herfststemming te komen kunnen we weer heerlijk gaan koken met pompoen! Naast een lekkere pompoensmoothie, kan je ook een gezonde salade maken met pompoen. Dit keer een herfstsalade met pompoen, pasta,...
Continue Reading
Posted In Lunch By Jacky
Het is herfst, dat betekent helaas ook dat het griepseizoen weer gestart is. Wat is een betere oplossing dan gezonde smoothies drinken met veel vitamientjes. Hieronder 3x smoothie met groente én fruit: de açaibowl met verstopte bietjes, een herfstmoothie met...
Continue Reading