Posted In Lunch By Jacky
Een verjaardag, borrel, feestje, een lekkere snack kan niet ontbreken. Ik vind het altijd leuk om ook op een feestje of borrel te zorgen voor gezonde hapjes. Laatst vierde we Evy haar verjaardag en heb ik 3 verschillende gezonde stokbrood...
Continue Reading
Posted In Ontbijt By Jacky
OMG dit is zo lekker! Vooral omdat je weet dat je super veel groente eet, maar dit totaal niet proeft. Misschien kennen jullie het heerlijke Thaise nagerecht wel: kokosrijst met mango. Dit keer verving ik de rijst voor bloemkool rijst...
Continue Reading
Posted In Gastblogs By Jacky
Vandaag een heerlijke cheat of the week van Gwenn Danis, de finalist van Heel Holland Bakt en auteur van “Moderne Franse Patisserie”. Verder is hij oprichter van gwennsbakery.nl en geeft bak-workshops. Bakken was altijd een passie van Gwenn. Hij verhuisde...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Geen zin om sushi te rollen of te halen? Maak dan deze gemakkelijke én gezonde sushi noedel salade met gemarineerde zalm, mango en sojabonen! Deze salade staat ook fantastisch op tafel bij een diner, zo kleurrijk! Ik hou echt van...
Continue Reading
Posted In Ontbijt By Jacky
Er gaat niks boven een flink bord poffertjes, toch? Health lovers opgelet, want een meer verantwoorde verant bestaat ook gewoon! Deze Lemon poppyseed kwark-poffertjes zijn gemaak van onder andere magere kwark, lekker veel proteïne. Lemon poppyseed is echt mijn ultieme...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Vandaag een heerlijk simpele lunch of avondmaaltijd. Kikkererwten fusilli met broccolisaus en gemarineerde zalm. Gemarineerde zalm is echt mijn ultieme favoriet en eet ik bijna overal bij. Die MOET je echt een keertje proberen! Fusilli gemaakt van kikkererwten levert ongeveer...
Continue Reading
Posted In Ontbijt By Jacky
Een vrolijk bakgerecht zonder al te veel moeite.. Ook op een feestje kan je een bewuste keuze maken en deze feestelijke confetti proteïne koekjes op tafel zetten! Je maakt ze in een kwartiertje, een super snel recept dus. Wat heb...
Continue Reading
Posted In Ontbijt By Jacky
Een heerlijk nagerecht, ontbijtje, snack (wat je maar wilt) voor de warme dagen. Deze friszoete frozen yoghurt bites, met een crunch, maak je in een handomdraai en zijn heerlijk. Wat heb je nodig voor 8 frozen yoghurt bites? 100 gr...
Continue Reading
Posted In Recepten By Jacky
Een healthy maar goddelijke brownie? MET verstopte groente, ja het kan! Deze brownie is zo heerlijk smeuïg, die MOET je echt maken! Deze brownie heb ik laten proeven door meerdere mensen. Toen ik na het proeven vertelde dat deze brownie...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Nog steeds ben ik niet zo’n ster in het zelf maken van sushi, dus verzinnen we gewoon meer makkelijke manieren om zelf sushi te maken. Dit keer makkelijke komkommer sushi met zalm. Je holt een plakje komkommer uit en doet...
Continue Reading