Posted In Lunch By Jacky
Na al het lekkers van de afgelopen dagen zie je er vast tegenop om weer ‘gezond’ te gaan eten. Maar je kunt gewoon doorgaan met lekker eten want gezond kan ook heel lekker zijn. Neem bijvoorbeeld dit broodje met ham,...
Continue Reading
Posted In Lunch By Jacky
Naanbrood maken is super makkelijk, je maakt het met maar 2 ingredienten, kwark en bloem. Geitenkaas is het lekkerst om te eten met iets zoets. Dit keer de heerlijke combinatie van jam en geitenkaas. Wat heb je nodig (voor 2...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Ik ben groot fan van kipnuggets. Maar stiekem vind ik deze krokante kip veel lekkerder, want door cornflakes te gebruiken worden ze nog veel krokanter! Stop ze in een wrap, samen met mango en wat sla en je hebt een...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Waar je mij zeker voor kunt wakker maken zijn pannenkoeken! Het liefs zoete pannenkoekjes, maar af en toe hartige pannenkoeken zijn ook heerlijk. Ik heb al veel geëxperimenteerd met verschillende soorten pannenkoeken, zoals de Peanutbutter Jelly pannenkoeken van tofu of...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Deze heerlijke pitabroodjes met veel groente zijn een ideale makkelijke lunch of diner. De pitabroodjes zijn heerlijk zoet door de combinatie van rode kool, appel en honing. Wat heb je nodig (voor 2 personen) 2 pitabroodjes 1 appel 4 el...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Ik hou van avocado’s en ik eet ze bijna iedere dag. Vaak eet ik ze in een salade, maar je kunt er zo veel mee! Van ijs tot pannenkoeken, maar wist je dat je er ook nuggets mee kunt maken?...
Continue Reading
Posted In Lunch By Jacky
De laatste tijd ben ik dol op rode biet en dan vooral in combinatie met geitenkaas. Als de bagel even tussen de grillplaat gaat, smelt de geitenkaas en dat is heerlijk in combinatie met de honing en de biet! Wat...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Zoals jullie weten eet ik niet vaak vlees, maar als ik het eet is het pulled chicken. Pulled chicken is super makkelijk om te maken en ik vind het de lekkerste manier om kip te bereiden. Dit keer een pulled...
Continue Reading
Posted In Lunch By Jacky
Ik wilde al een hele tijd een plaattaart maken, maar ik zag het niet zo zitten om bladerdeeg te gebruiken. Toen bedacht ik me dat bruin brood misschien een goed alternatief zou zijn en dat klopte! Deze plaattaart met appel...
Continue Reading
Posted In Diner By Jacky
Wist je dat het heel lekker kan zijn om aardbeien te combineren met hartige ingrediënten? Voor het maken van naanbrood heb je maar 3 ingrediënten nodig: de basis bestaat uit magere kwark en bloem. Verder kan je eindeloos variëren met...
Continue Reading