Posted In Lunch By Jacky
Heerlijk genieten van je eigen gemaakte chocoladepasta, smaakt toch wat lekkerder dan die uit de winkel. Vooral omdat je weet wat er in zit, en wat er vooral niet in zit. Deze suikervrije chocoladepasta bevat geen geraffineerde suikers en is...
Continue Reading
Posted In Recepten By Jacky
Van te veel suiker in 1 keer krijg ik hoofdpijn, zo ook na een heerlijke red velvet cake. Daarom besloot ik er eentje te maken zonder geraffineerde suikers. De red velvet cake wordt vaak gemaakt met rode kleurstof, maar de...
Continue Reading
Posted In Kids By Jacky
Deze suikervrije scones met blauwe bessen zijn zooo lekker. Je kunt de scones eten met clotted cream, hoe het eigenlijk hoort. Maar je kunt ze ook eten met vanille kwark, krijg je meteen weer wat extra eiwitten binnen. Tip: ook...
Continue Reading
Posted In Recepten By Jacky
Mijn ultieme cheat? Dat is toch wel boterkoek. Tijdens mijn zwangerschap was dat mijn verslaving en helaas is het nooit meer weg gegaan. Altijd koop ik ze kant-en-klaar in de supermarkt, maar waarom ik ze nooit zelf gemaakt heb snap...
Continue Reading
Posted In Kerst By Jacky
Panna cotta is een veel gemaakt nagerecht met de kerst. Panna cotta zit normaal bomvol suiker, maar dit is helemaal niet nodig! Ook met kerst kan je ongemerkt gezonder eten. Maak deze suikervrije panna cotta met cranberry en pistache, niemand...
Continue Reading
Posted In Ontbijt By Jacky
Wie is er nou niet dol op crumble!? Ik wel in ieder geval! Na de blueberry crumble pie en de chocolade crumble is het nu tijd voor een nieuwe variant: de bananen crumble. Uiteraard weer suikervrij. Net wat gezonder 😉...
Continue Reading
Posted In Recepten By Jacky
Lava cake, je kent het ongetwijfeld: chocolade cake met in het midden vloeibare chocolade wat eruit loopt als je je vorkje erin zet! Mmmm super lekker natuurlijk. Maar deze cakejes zitten vaak bomvol suiker. Voor een keertje helemaal niet erg....
Continue Reading
Posted In Snacks & Sweets By Jackynobels
Hoe cute zijn deze carrotcakejes? Mijn moeder maakt de lekkerste carrotcake, maar wel vol met minder verantwoorde ingrediënten. Dit gerecht laat zien dat je heel eenvoudig wat ingrediënten kunt vervangen, zonder dat het iets doet aan de smaak. Want deze...
Continue Reading
Posted In Gezond kind By Jacky
Op zoek naar lekkere, maar vooral verantwoorde voorverpakte traktaties voor de opvang of in de klas? Of juist een makkelijke snack voor onderweg of op de bank? Ik heb een leuke tip voor jullie! Food2Smile vroeg mij of ze hun...
Continue Reading
Posted In Recepten By Jacky
Chocolovers opgelet! Deze goddelijke chocoladetaart MOET je echt proberen. Heerlijk smeuïg en ook nog eens glutenvrij, zonder geraffineerde suikers en te maken met maar 4 ingrediënten. Wat wil je nog meer? Wat heb je nodig voor 1 taart? 150 gr...
Continue Reading