Suikervrij ijs

Een schaaltje roomijs op een warme dag is natuurlijk heerlijk. Helaas weten we dat roomijs veel calorieën bevat. Af en toe kan dat best. Maar we kunnen ijs ook heel gemakkelijk zelf maken met maar 2 ingrediënten!

Wat heb je nodig (voor 2 personen)?

  • 1 doosje diepvries bosvruchten (250 gr)
  • 100 gr magere kwark
  • Blender of keukenmachine

Hoe maak je het?

Doe de bevroren bosvruchten samen met de kwark in de blender of keukenmachine en meng totdat je de structuur krijgt van softijs. Het is niet erg als er nog stukjes fruit in zitten. Lukt het niet goed? Voeg dan wat melk toe. Eetsmakelijk!

Per persoon:
Calorieën: 72
Vet: 0 gram
Koolhydraten: 9,1 gram
Eiwitten: 5,4 gram
Vezels: 10,3 gram