Quesadilla met bietenhummus, geitenkaas & spinazie

Quesadilla’s, net zo makkelijk als het maken van een tosti. Net wat lekkerder én specialer. Ook kan je eindloos varieren, super leuk dus. Dit keer een quesadilla met bietenhummus, geitenkaas & spinazie!

Wat heb je nodig (voor 2 personen)

  • 2 volkoren tortilla’s
  • 3 el bietenhummus
  • 60 gr geitenkaas
  • 2 handjes spinazie

Hoe maak je de Quesadilla met bietenhummus, geitenkaas & spinazie?

Smeer de bietenhummus op de volkoren wraps. Leg hier een handje spinazie op en verkruimel de geitenkaas over de spinazie. Vouw de tortilla’s dicht. Verwarm de koekenpan zonder olijfolie en leg de quesadilla’s erin. Bak ze kort aan beide kanten goudbruin. Eetsmakelijk!

Per persoon:
Calorieën: 282
Vet: 14,7 gram
Koolhydraten: 25,2 gram
Eiwitten: 10,8 gram
Vezels: 4,3 gram