Proteïne brownie in 2 minuten!

2 minuten proteine brownie

Ik ben gek van brownies. Toch laat ik het vaak maar zitten, want tegen de tijd dat ik ze heb gemaakt en ze klaar zijn. Heb ik er al geen zin meer in. Dat moet sneller kunnen toch? Vandaag maakte ik een proteïne brownie die klaar is in 2 minuten in de magnetron! Hij is heerlijk geworden en bevat natuurlijk lekker veel eiwitten.

2 minuten proteine brownie

Wat heb je nodig voor de brownie

  • 10 gr amandelmeel
  • 30 gr whey (vanille of chocolade smaak)
  • 1 tl bakpoeder
  • 10 gr cacaopoeder
  • 1/2 el honing
  • 1 ei
  • 1 el melk naar keuze
  • 1 el chocolate chips

Hoe maak je de proteïne brownie?

Meng eerst het amandelmeel, de whey, bakpoeder en cacaopoeder door elkaar. Voeg dan de honing, het ei en de melk toe. Meng goed. Meng de chocolate chips als laatst voorzichtig door het beslag. Giet het brownie beslag in een mok of klein ovenschaaltje. Bak de proteïne brownie ca. 1 tot 1.5 minuten op 800 watt. Wil je de brownie wat smeuïger? Doe hem dan wat korter in de magnetron. Let op, hoe langer je de brownie in de magnetron zet, hoe droger deze wordt.

Wil je graag wat meer eiwitten toevoegen aan je maaltijden, hier vind je nog meer eiwitrijke recepten

Liefs jacky



Close