De cakepops kennen we allemaal wel, maar wil je liever een koolhydraat arme snack voor op een feestje? Dan zijn deze party pops ideaal. Versier ze met wat je maar leuk vindt. Ik koos voor oreo en spikkels.
Wat heb je nodig (voor ongeveer 12 balletjes)
- 250 gr mascarpone
- 200 gr philadelphia light
- 15 gr honing
- 5 oreo’s
- Gekleurde spikkels
Hoe maak je het?
Doe de mascarpone, philadelphia en honing in een schaaltje en meng. Zet het schaaltje een uur in de koelkast zodat het mengsel wat steviger wordt. Maak er vervolgens met 2 lepels 12 balletjes van en zet de balletjes een half uurtje in de vriezer. Breek de oreo’s in stukjes en leg deze op een schaaltje, leg de spikkels op een ander schaaltje. Rol de balletjes door de oreo’s en spikkels en prik er leuke stokjes in
Een balletje bevat:
Calorieën: 124
Vet: 10,7 gram
Koolhydraten: 5,7 gram
Eiwitten: 2,1 gram
Vezels: 0,2 gram
