Gezonde cookie dough / koekjesdeeg

Zit jouw koekjesdeeg ook altijd per ongeluk in je buik voordat er koekjes van gebakken kunnen worden? Bij mij wel. Dat is natuurlijk stiekem het leukste gedeelte van koekjes bakken. Helaas is koekjesdeeg niet heel gezond, er wordt zelfs beweerd...

Continue Reading

Eiwitrijke sinaasappelcake met granaatappel en pistache

Een heerlijke en vrolijke friszoete cake, dat vol zit met eiwitten. Ik heb er namelijk kikkererwten in verstopt, die je absoluut niet proeft! Zoals je op de foto’s ziet heb ik het receptje twee keer gemaakt, de ene keer cupcakes, de...

Continue Reading

Proteïne cupcakes

Ben je net als mij altijd op zoek naar gezonde, eiwitrijke snackjes? Ga dan voor deze cupcakes. Deze luchtige proteïne cupcakes bevatten geen suiker, maar zijn toch lekker zoet. Nog een voordeel.. als je het net als mij lastig vind om te moeten...

Continue Reading

FILMPJE: 6 x toast van zoete aardappel

Steeds vaker zie ik het voorbij komen, toast van zoete aardappel met zoet en hartig beleg. Hartig beleg, oké.. Maar zoet beleg? Ik was toch wel nieuwsgierig. Maar er gaat zo veel goed samen met zoete aardappel! Ik vond ze...

Continue Reading

FILMPJE: Appeltaart met appelroosjes

Mmm appeltaart. Ik hou van appeltaart, maar omdat steeds dezelfde foto’s wel saai worden heb ik mijn best gedaan om eens een nieuwe variant te maken. Heel leuk voor Valentijnsdag, een verjaardag of gewoon lekker voor jezelf! Bijna te leuk om op te...

Continue Reading

Aardbei-mango kruimeltaart

Ik ben gek op taart, taart als ontbijt, lunch, avondeten of tussendoortje. Wat is er nu beter als een taart die je altijd kan eten? De basis van deze taart bestaat uit havermout, waardoor je lang verzadigd blijft en het fruit...

Continue Reading

Zoete aardappel-kokossoep

Mijn mama maakte dit heerlijke soepje, ik eet niet vaak soep maar deze kan ik iedere dag wel eten. Heerlijk romig. Dus moest het recept zeker met jullie delen! Wat heb je nodig (voor 2 personen)? Olie om in te...

Continue Reading

FILMPJE: Popcorn-kokos rotsjes

De laatste tijd ben ik gek op popcorn, als ik zin heb in wat zoutigs pof ik vaak zelf wat popcorn. Dit keer had ik zin in wat zoets dus probeerde dit recept uit. Zo simpel dat het eigenlijk geen recept...

Continue Reading

Verantwoorde oliebollen

Wat voor hapjes staan er bij jou op tafel met oud & nieuw? Ik vind het vooral lastig om de oliebollen te laten staan als je na de kerstdagen weer goed bezig bent. Gelukkig bestaat er een ‘betere’ versie, deze oliebollen bevatten veel...

Continue Reading
Close