HOTSPOT: Baker’s Dough Rotterdam

Baker’s Dough in Rotterdam mag zeker niet ontbreken op mijn lijstje met hotspots! Hier MOET je een keer geweest zijn. Ik hoef vast niet uit te leggen waarom, want… koekjesdeeg! Maar ik ga het toch doen. 21 mei was ik...

Continue Reading

Tofu & avocado pannenkoeken

Ja, ik weet het. Pannenkoeken gemaakt van tofu & avocado klinkt heel gek, maar ze zijn zo lekker fris en smeuïg! Zeker het proberen waard. Wat heb je nodig? (voor 2 personen) 120 gr tofu 1 rijpe avocado 2 eieren...

Continue Reading

Sushi in een glaasje

Inmiddels kennen we allemaal de poke bowl, dit keer een poke glaasje. Oftewel, sushi in een glaasje. Het ziet er net wat leuker uit. Leuk voor een etentje, als borrelhapje, of gewoon lekker voor jezelf. Dit is eigenlijk geen recept...

Continue Reading

Roti met kip en zoete aardappel

Kennen jullie dat? Alles wat je moeder maakt is net even wat lekkerder. Zoals jullie misschien wel merken ben ik meer van de ontbijtjes en zoete gerechtjes. Het diner laat ik vaak aan mijn mama over. Dit is toch wel mijn...

Continue Reading

FILMPJE: Zoete aardappel tosti

Eerder maakte ik toast van zoete aardappel met zoet en hartig beleg. Toen bedacht ik me dat je de toast dan ook gewoon in een tosti-ijzer kan doen! Wat heb je nodig (voor 2 tosti’s)? 1 zoete aardappel 1 bolletje...

Continue Reading

Proteïne Granola

Deze granola bevat super veel proteïne, is heel zoet en heerlijk crunchy. Je kan deze proteïne granola eten met yoghurt en fruit, op je havermout, maar is ook heerlijk als eiwitrijke snack ‘s avonds op de bank (het zijn net...

Continue Reading

FILMPJE: pindakaas-banaan broodpudding

Broodpudding wordt eigenlijk gemaakt van oud brood, suiker en eieren. Natuurlijk moest ik er weer een gezonde variant van maken. Een heel makkelijk recept en je hebt vast alle ingrediënten al in huis! In een filmpje laat ik je zien...

Continue Reading

FILMPJE: Rode biet – geitenkaas snack

Groente als snack is altijd een goed idee en zeker als je snackje er zo gezellig uit ziet. Rode biet en geitenkaas is een heerlijke combi! In een filmpje laat ik je zien hoe snel je dit receptje gemaakt hebt....

Continue Reading

4 x ontbijt in een mok

Ik hou van ontbijtjes en al helemaal ontbijtjes in een mok, uit de magnetron! Ook als je haast hebt of geen zin hebt om een uitgebreid ontbijtje te maken, vind ik dat je ontbijt gezond en lekker moet zijn. Daarom...

Continue Reading

Broodje zoete pulled chicken en avocado

Heerlijk malse, zoete kip, op een broodje met avocado. Pulled pork kennen jullie wel, maar dit duurt super lang om te maken. Daarom maakte ik pulled chicken. Net zo lekker, maar veel sneller klaar! Wat heb je nodig (voor 2 personen)?...

Continue Reading
Close