Posted In Ontbijt By Jacky
Om meer proteïne toe te voegen aan mijn pannenkoeken koos ik voor tofu. De tofu maakt deze lemon poppyseed pannenkoeken heerlijk zacht en doordat je er whey aan toevoegt proef je er niks van, mocht je niet van tofu houden....
Continue ReadingPosted In Recepten By Jacky
Misschien hebben jullie gemerkt dat ik in een speculoos fase zit. Ik vind het echt passen bij dit vreselijke weer. Regelmatig eet ik gebakken havermout speculoos en nu was het tijd voor mijn favoriete brownie met speculoos!Natuurlijk ook weer met...
Continue ReadingPosted In Ontbijt By Jackynobels
Ik vind het heerlijk om ’s ochtends een mugcake te eten als ontbijt. De mugcake met banaan en havermout ken ik nu wel en ik had zin in een cheesecake uit de magnetron. Eindelijk is het gelukt: de macro’s zijn...
Continue ReadingPosted In Gezonde mama By Jacky
Ik (wij) heb besloten vanaf het begin aan Evy en Rosie te vertellen dat Sinterklaas niet bestaat. Naar aanleiding van mijn Instagrampost hierover kreeg ik veel vragen en wisselende reacties dus het leek me goed om hier een uitgebreide blog...
Continue ReadingPosted In Recepten By Jacky
Zelf maken van eiwitrijke kokosmakronen is super makkelijk. In ‘normale’ kokosmakronen zit onwijs veel suiker, maar wist je dat dat helemaal niet nodig is? Aan deze eiwitrijke kokosmakronen heb ik een beetje agavesiroop en eiwitpoeder/whey toegevoegd. Eiwitpoeder zorgt voor extra...
Continue ReadingPosted In Recepten By Jacky
Als jullie mij volgen op Instagram, weten jullie dat ik iedere dag een chai latte drink. Dit keer had ik zin in iets kouds en kwam op het idee om chai latte ijsjes te maken. Als je dan toch zin...
Continue ReadingPosted In Ontbijt By Jacky
Een heerlijk zoete, zachte cake met een bite. Dit granolabrood bevat geen geraffineerde suikers en heb je zo gemaakt. Een verantwoord tussendoortje voor de hele week, je kunt het brood namelijk invriezen. Wat heb je nodig voor 1 granolabrood 150...
Continue ReadingPosted In Lunch By Jacky
Het is weer herfst en als het buiten kouder wordt heb ik altijd zin in warme, zoete gerechten. Havermoutpap, zoals deze nutty oats, is daar altijd geschikt voor. Maar ik ben ook gek op baked oats, havermout uit de oven...
Continue ReadingPosted In Recepten By Jacky
Een healthy maar goddelijke brownie met rode biet, ja het kan! Deze brownie is zo heerlijk smeuïg, die moet je echt maken! Deze brownie heb ik laten proeven door meerdere mensen. Toen ik na het proeven vertelde dat deze brownie...
Continue ReadingPosted In Gezonde mama By Jacky
27 augustus 2021 was de dag dat de keizersnede gepland stond. Waarom een geplande keizersnede? Dat lees je hier. Rosie zou met precies 38 weken geboren worden, als ze niet eerder zou komen natuurlijk.Ik had al weken last van heel...
Continue Reading
