Pulled chicken club sandwich

Zoals jullie weten eet ik niet vaak vlees, maar als ik het eet is het pulled chicken. Pulled chicken is super makkelijk om te maken en ik vind het de lekkerste manier om kip te bereiden. Dit keer een pulled...

Continue Reading

Plaattaart appel-kaneel van brood

Ik wilde al een hele tijd een plaattaart maken, maar ik zag het niet zo zitten om bladerdeeg te gebruiken. Toen bedacht ik me dat bruin brood misschien een goed alternatief zou zijn en dat klopte! Deze plaattaart met appel...

Continue Reading

4 healthy kraamhapjes

Zoals jullie weten duurt de zwangerschap voor mij niet heel lang meer en moet er worden nagedacht over kraamhapjes. Maar of je nu zelf bent bevallen, een babyshower/kraamfeest/gender reveal moet organiseren, hapjes moet maken voor familie/vrienden, traktaties voor op school...

Continue Reading

Zwangerschapsupdate: derde trimester

Halverwege mijn zwangerschap vond ik het zwanger zijn super. Ik had nergens last van (ja oke, de standaard kwaaltjes als bekkeninstabiliteit, maagzuur, etc) en ik wilde wel altijd zwanger blijven vertelde ik aan iedereen. Ik genoot van de schopjes in...

Continue Reading

No bake chocolade donuts

No bake brownies, no bake blondies en nu deze no bake donuts. Waarom zouden we het moeilijk maken als het ook makkelijk kan? Die heerlijke luchtige donuts met een suikerlaag willen we natuurlijk elke dag wel eten. Hoog tijd dus...

Continue Reading

Naanbrood met aardbei en geitenkaas

Wist je dat het heel lekker kan zijn om aardbeien te combineren met hartige ingrediënten? Voor het maken van naanbrood heb je maar 3 ingrediënten nodig: de basis bestaat uit magere kwark en bloem. Verder kan je eindeloos variëren met...

Continue Reading

Ricotta-havermout wafels

Soms heb je gewoon behoefte aan een simpel wafel receptje, voor een lekker en voedzaam ontbijtje. Eerder maakte ik al de strawberry-ricotta pannenkoeken en als je pannenkoeken van ricotta kunt maken, kan je er ook wafels van maken! Ga jij...

Continue Reading

HOTSPOT: The Skinny Kitchen Ibiza

Het kan eigenlijk niet dat ik nog geen blog geschreven heb over The Skinny Kitchen op Ibiza, want dit is echt al jaren mijn favoriete healthy hotspot. Toen ik dan ook uitgenodigd werd om hier te komen eten vond ik het tijd om jullie er uitgebreid over te vertellen. Erg jammer dat er geen Skinny Kitchen in Nederland is. Ga jij nog naar Ibiza deze zomer en word je ook zo blij van healthy hotspots? Dan is dit echt een aanrader!

Continue Reading

Filmpje: Breakfast bites

Heb je een drukke week? Maak dan deze breakfast bites en je hebt de hele week een gezond ontbijtje of snack klaarliggen. Je kunt ze invriezen! Maar ook als je de tijd hebt voor je ontbijtje en je van je...

Continue Reading

Avocado-kokos ijs + winactie!

Wil je tijdens deze warme dagen ook genieten van een heerlijk romig ijsje, zonder schuldgevoel achteraf? Maak dan eens je eigen ijs, het is echt niet moeilijk. Dit romige avocado-kokos ijs maak je met maar een paar ingrediënten, zonder ijsmachine!...

Continue Reading
Close