Posted In Recepten By Jacky
Kokos is mijn favoriete smaak. Ik zal ook snel kiezen voor bijvoorbeeld kokos ijs en kokosmelk staat hier standaard in de kast. Wist je dat de combi kokos en cashew super lekker is? Je snapt dat ik daar een cake...
Continue Reading
Posted In Recepten By Jacky
Van te veel suiker in 1 keer krijg ik hoofdpijn, zo ook na een heerlijke red velvet cake. Daarom besloot ik er eentje te maken zonder geraffineerde suikers. De red velvet cake wordt vaak gemaakt met rode kleurstof, maar de...
Continue Reading
Posted In Ontbijt By Jacky
Het vijgen seizoen is van juli tot oktober. Toch denk ik aan de herfst en kouder wordende dagen als ik vijgen zie. Daarom moest ik ook een kruidige vijgencake maken, die ideaal is voor een regenachtige dag met een dekentje...
Continue Reading
Posted In Kids By Jacky
Het recept van deze havermout cake is gebaseerd op mijn havermout taart, waar jullie helemaal gek van zijn en die al heel vaak gemaakt is. Vooral omdat het zo voedzaam is, makkelijk is en je kunt er eindeloos mee varieren....
Continue Reading
Posted In Ontbijt By Jacky
Cinnamon bun ‘s, heerlijk zachte broodjes met kaneel en icing. Super lekker! Een tijdje terug maakte ik kwark pannenkoeken en zag Optimel magere kwark appel-kaneel. Zo kwam ik op het idee om cinnamon bun pancakes te maken van de magere...
Continue Reading
Posted In Uncategorized By Jacky
Wat mij betreft kan ijs iedere dag en ieder moment van de dag (lees: als ontbijt š ). Al worden we niet zo blij van al die suikers, dus hier een variant die je maakt met onder andere magere yoghurt...
Continue Reading
Posted In Ontbijt By Jacky
Vermoeidheid, koude dagen, regen en wind. Ik ben het een beetje zat, jullie ook? Ik had behoefte aan een echt zomers gerecht. Zo is deze kokos-ananas yoghurt cake ontstaan. Want kokos met ananas is echt de ultieme zomerse combi toch?...
Continue Reading
Posted In Ontbijt By Jacky
Een kleine cheesecake snack, die 10 gr eiwitten bevat en maar 72 calorieƫn, ideaal toch? Zeker een keertje maken deze eiwitrijke cheesecake bites. Je kunt de smaak zelf bepalen door de soort whey die je gebruikt. Ik gebruikte vanillesmaak, maar...
Continue Reading
Posted In Ontbijt By Jacky
Zoet, maar toch heerlijk fris. Dat is deze lemon cheesecake mousse. Deze mousse is natuurlijk weer lekker verantwoord, want de mousse bevat geen toegevoegde suikers en is ook nog eens helemaal vegan. Daarom is deze mousse niet alleen geschikt als...
Continue Reading
Posted In Ontbijt By Jacky
Iedere zondagochtend staat er voor jullie een heerlijk pannenkoekenrecept klaar, deĀ pancake sunday! Vandaag heerlijke white chocolate pannenkoeken met een vruchtensaus. Korting! De witte chocolade ‘bladen’ die ik gebruikte voor dit recept komen bij Koro vandaan. Ik ben met KoRo een...
Continue Reading