Mango pannenkoekjes

 

123-98-2

Wat heb je nodig (voor 1 persoon)?

  • 100 gr mango
  • 50 gr boekweitmeel
  • 100 ml melk
  • 1 el bakpoeder
  • 8 gr kokosrasp
  • Kokosolie
  • Honing

Hoe maak je het?

  • Prak of blend de mango tot een papje
  • Doe de melk, boekweitmeel, bakpoeder, kokosrasp en het mangopapje in een schaaltje en roer goed door elkaar
  • Laat wat kokosolie in een pan smelten en bak kleine pannekoekjes van het beslag
  • Stapel ze op en doe er wat honing over
  • Je kunt het eventueel nog afmaken met wat kwark, extra kokosrasp en mangoblokjes
  • Eetsmakelijk!

 

123-103-2




Geef een reactie

Your e-mail will not be published. All required Fields are marked

Close