VIDEO: Kwarktaart ijsjes

Wist je dat je heel makkelijk zelf ijsjes kunt maken, die niet bomvol suiker zitten? Deze ijsjes zien er ook nog eens leuker uit dan de ijsjes in de winkel. En die koekjes aan de onderkant.. super lekker!! In het filmpje laat ik je zien hoe makkelijk je deze ijsjes maakt.

Wat heb je nodig (voor 4 ijsjes)?

  • 100 gr kwark
  • 1 el zoetstof (poeder)
  • 50 ml water
  • Handje blauwe bessen
  • 3 volkoren koekjes
  • 1 el gesmolten kokosolie
  • Ijsvormpjes

Hoe maak je het?

Doe de kwark in een schaaltje, samen met de zoetstof, water en blauwe bessen en meng. Leg de koekjes in een theedoek en breek de koekjes tot kruimels. Doe de verkruimelde koek in een schaaltje en voeg hier de gesmolten kokosolie bij, meng. Giet het kwarkmengsel in de ijsvormpjes, niet helemaal vol. De koek moet er nog bij. Zet de ijsstokjes erin. Vul de ijsvormpjes verder met de koekkruimels. Zet de ijsjes minstens 4 uur in de vriezer

Per ijsje:
Calorieën: 105
Vet: 6 gram
Koolhydraten: 9,1 gram
Eiwitten: 2,9 gram
Vezels: 0,9




2 Comments

Lauressa - DigitaleKeuken.com oktober 7, 2017 at 2:06 pm

Ziet er super lekker uit! Wil ik proberen <3

Reply
Evelyne oktober 10, 2017 at 6:24 pm

Mmm, lijkt mij heerlijk! En ik wacht ook niet tot de zomer om een ijsje te eten 😉 Voor mij is het hele jaar door ijsjestijd 😉

Reply
Geef een reactie

Your e-mail will not be published. All required Fields are marked

Close