Kapsalon Falafel

Kapsalon, heerlijk natuurlijk! Wat mij betreft niets mis mee, zeker niet als je het zelf maakt. Want dan weet je precies wat erin zit. Deze gezonde kapsalon falafel is wat meer verantwoord én vegetarisch! Ideetje voor dit weekend?

Falafel kapsalon

Wat heb je nodig (voor 1 persoon)?

  • 60 gr friet voor in de oven/airfryer
  • 60 gr zoete aardappel friet voor in de oven/airfryer
  • 4 balletjes falafel
  • 2 el griekse yoghurt
  • 1 tl knoflookpuree
  • Handje sla naar keuze
  • 5 cherry tomaatjes
  • 30 gr geraspte kaas
  • Zout en peper naar smaak

Hoe maak je de kapsalon falafel?

Bereid de friet zoals aangegeven op de verpakking. Verwarm ondertussen de falafel in een koekenpan. Meng de griekse yoghurt met de knoflook, zout en peper. Dit is je gezonde knoflooksaus. Snijd de cherry tomaatjes in partjes. Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe de friet in een ovenschaal, verdeel hierover de geraspte kaas en de falafel. Zet het schaaltje 10 minuten in de oven totdat de kaas is gesmolten. Haal het schaaltje uit de oven en verdeel de sla, tomaatjes en knoflooksaus erover

Eetsmakelijk!

Per persoon:
Calorieën: 501
Vet: 23,2 gr 
Koolhydraten: 51,8 gr 
Eiwitten: 21,2 gr 
Vezels: 3 gr




Geef een reactie

Your e-mail will not be published. All required Fields are marked

Close