Valentijnsdag komt eraan en een beter ontbijtje dan deze havermout wafels in hartjesvorm bestaat er natuurlijk niet. Je hebt ze ook nog eens gemaakt in 10 minuutjes, ideaal dus.
De havermout wafels met blauwe bessen maakte ik met de Bestron Hartjeswafelmaker. Waar ik er 5 (!) van weg geef op mijn Instagram, kijk dus even naar mijn laatste post om te zien hoe je kans maakt.
Wat heb je nodig voor ongeveer 2 personen
- 2 eieren
- 150 gr havermeel
- 150 ml melk naar keuze
- 2 tl bakpoeder
- 1 el honing
- Doosje diepvries blauwe bessen
- Olie om de wafelmaker in te vetten
Tip: om havermeel te krijgen kan je heel gemakkelijk havervlokken in de blender doen
Hoe maak je de havermout wafels?
Haal de blauwe bessen uit de vriezer zodat ze ontdooid zijn. Zet de wafelmaker aan zodat deze warm wordt. Doe het havermeel en het bakpoeder in een kom en meng. Voeg hier de eieren, de melk en honing bij en meng nogmaals. Voeg hier een handje blauwe bessen bij. Vet de wafelmaker in met de olie en vul het voor 2/3 met het beslag. Niet helemaal vol dus, want anders loopt hij over! Sluit de wafelmaker en bak tot de havermout wafels goudbruin beginnen te kleuren. Hoe lang dat duurt verschilt per wafelmaker. Bij mij duurde het ongeveer 4 minuten.
Je kunt het gerechtje afmaken met wat griekse yoghurt en extra blauwe bessen. Eetsmakelijk!
Dit is een gesponsorde blogpost
