FILMPJE: Pizzataart

Na het succes van de pannenkoekentaart, is het tijd voor de pizzataart! 1 pizza is al heerlijk, kan je je voorstellen hoe lekker een pizzataart is?
Niet gemaakt van echte pizzabodems, maar van tortilla’s. Scheelt weer wat calorieën. In het filmpje hieronder laat ik je zien hoe je deze pizzataart maakt.

Wat heb je nodig?

• 2 el tomatenpuree
• 4 volkoren tortilla’s
• Fijn gesneden groente naar keuze
• 1 bolletje mozzarella light
• 2 el pesto
• 80 gr geraspte kaas

Hoe maak je het?

Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd wat groente in kleine stukjes. Snijd de mozzarella in blokjes. Begin met de eerste tortilla en besmeer deze met 1 el tomatenpuree, gevolgd door de groente, mozzarella en 20 gr geraspte kaas. Leg de tweede tortilla hier bovenop en besmeer met 1 el pesto, gevolgd door de groente, mozzarella en 20 gr geraspte kaas. Leg de derde tortilla hier op en besmeer met 1 el tomatenpuree, daarna opnieuw wat groente, de mozzarella en 20 gr geraspte kaas. Leg de laatste tortilla hier op en smeer deze in met 1 el pesto en leg het laatste beetje mozzarella hier op, gevolgd door de laatste geraspte kaas. Zet de pizzataart 15 minuten in de oven. Je haalt 8 puntjes uit de taart

Per puntje:
Calorieën: 172
Vet: 8,6 gram
Koolhydraten: 12,4 gram
Eiwitten: 10,4 gram
Vezels: 1,9 gram