FILMPJE: pindakaas-banaan broodpudding

Broodpudding wordt eigenlijk gemaakt van oud brood, suiker en eieren. Natuurlijk moest ik er weer een gezonde variant van maken. Een heel makkelijk recept en je hebt vast alle ingrediënten al in huis! In een filmpje laat ik je zien hoe je deze broodpudding maakt

 

Wat heb je nodig?

  • 6 sneetjes bruin brood
  • 2 bananen
  • 1 ei
  • 1 eiwit
  • 350 ml melk
  • 70 gr honing
  • Pindakaas
  • Optioneel: frambozen
  • Ovenschaal

Hoe maak je het?

Verwarm de oven voor op 185 graden. Snijd de korstjes van het brood en snijd de bananen in plakjes. Doe het ei, eiwit, melk en honing in een schaaltje en meng goed. Leg het brood samen met de plakjes banaan dakpansgewijs in de ovenschaal. Giet hier het melk-mengsel over. Zet de schaal 50 minuten in de oven. Strooi tot slot nog de frambozen en de pindakaas over de broodpudding. Smullen maar!

 




1 Comment

Jullie 10 favoriete recepten van 2017 december 31, 2017 at 5:28 pm

[…] 7. Pindakaas-banaan broodpudding […]

Reply
Geef een reactie

Your e-mail will not be published. All required Fields are marked

Close