FILMPJE: Avocado-nuggets

Ik hou van avocado’s en ik eet ze bijna iedere dag. Vaak eet ik ze in een salade, maar je kunt er zo veel mee! Van ijs tot pannenkoeken, maar wist je dat je er ook nuggets mee kunt maken? Super simpel, heel lekker.

Tip: eet ze met BBQ saus

Wat heb je nodig (voor ongeveer 8 nuggets)?

  • 1 avocado
  • 1 ei
  • 2 el tarwebloem
  • 2 el cornflakes
  • Peper, zout en paprikapoeder naar smaak
  • BBQ saus
  • Airfryer of oven

Hoe maak je het?

Verwarm de oven of de airfryer voor op 180 graden. Schil en ontpit de avocado, snijd de avocado in reepjes. Klop het ei los in een schaaltje. Doe de bloem, samen met de cornflakes en de kruiden in een ander schaaltje. Meng door elkaar. Haal de reepjes avocado door het ei, vervolgens door het bloem-mengsel. Bak de nuggets in de airfryer 10-15 minuten en in de oven 30 minuten

Per nugget:
Calorieën: 52
Vet: 3,5 gram
Koolhydraten: 3,8 gram
Eiwitten: 1,7 gram
Vezels: 1,4 gram




Geef een reactie

Your e-mail will not be published. All required Fields are marked

Close