FILMPJE: Lemon Poppyseed Clafoutis

Clafoutis is een Frans gebakje, gemaakt van ei, melk, bloem, boter, room en suiker. Maar met wat meer voedzame ingrediënten is dit gerecht ook erg lekker. Oorspronkelijk wordt het gemaakt met kersen, maar ook bij dit gerecht kan je eindeloos...

Continue Reading

Easy pindakaas-notenkoekjes

Wat mij betreft mag pindakaas overal doorheen. Vandaag deel ik een super makkelijk koekjes recept, waar je geen meel voor nodig hebt! Ga jij ze maken? Wat heb je nodig (voor ongeveer 8 koekjes)? 150 gr gemende noten en zaden...

Continue Reading

FILMPJE: Pindakaas banaan havermout taart

Heel regelmatig komt het voor dat ik ’s ochtends wakker word met een enorme behoefte aan taart. Maar dat is helemaal niet erg als je weet hoe je een gezonde en voedzame taart maakt. Kennen jullie nog de rood fruit taart...

Continue Reading

Proteïne kokosballetjes

Voor Ruggengraat maakte ik een filmpje van één van hun heerlijke recepten: de Snickers Eiwitrepen. Hebben jullie die al geprobeerd?! Ik wel en die kan ik de hele dag door wel eten. Daarom vond ik dat er ook zo snel...

Continue Reading

Pina Colada Taart

Kokos, je houdt er van of niet. Maar ik hou er zo veel van, dat ik het liefst in ieder recept kokos doe, zeker als het steeds warmer wordt buiten. Ik hou dan ook erg van pina colada’s. Niet het...

Continue Reading

Sushi in een glaasje

Inmiddels kennen we allemaal de poke bowl, dit keer een poke glaasje. Oftewel, sushi in een glaasje. Het ziet er net wat leuker uit. Leuk voor een etentje, als borrelhapje, of gewoon lekker voor jezelf. Dit is eigenlijk geen recept...

Continue Reading

FILMPJE: pindakaas-banaan broodpudding

Broodpudding wordt eigenlijk gemaakt van oud brood, suiker en eieren. Natuurlijk moest ik er weer een gezonde variant van maken. Een heel makkelijk recept en je hebt vast alle ingrediënten al in huis! In een filmpje laat ik je zien...

Continue Reading

FILMPJE: Rode biet – geitenkaas snack

Groente als snack is altijd een goed idee en zeker als je snackje er zo gezellig uit ziet. Rode biet en geitenkaas is een heerlijke combi! In een filmpje laat ik je zien hoe snel je dit receptje gemaakt hebt....

Continue Reading

Gezonde cookie dough / koekjesdeeg

Zit jouw koekjesdeeg ook altijd per ongeluk in je buik voordat er koekjes van gebakken kunnen worden? Bij mij wel. Dat is natuurlijk stiekem het leukste gedeelte van koekjes bakken. Helaas is koekjesdeeg niet heel gezond, er wordt zelfs beweerd...

Continue Reading

Eiwitrijke sinaasappelcake met granaatappel en pistache

Een heerlijke en vrolijke friszoete cake, dat vol zit met eiwitten. Ik heb er namelijk kikkererwten in verstopt, die je absoluut niet proeft! Zoals je op de foto’s ziet heb ik het receptje twee keer gemaakt, de ene keer cupcakes, de...

Continue Reading