FILMPJE: Choco-kerst cupcakes

Zelf gezonde én leuke kerstcupcakes maken is helemaal niet zo moeilijk. In het filmpje hieronder laat ik je zien hoe! Een brownie met een zoete kwark-roomkaas topping, heerlijk! Tip: De topping is gemaakt met natuurlijke kleurstoffen. Heb je dit niet?...

Continue Reading

Pompoen pannenkoeken

Op dit moment is pompoen weer ons favoriete herfstgroente. Door zijn vrolijke kleur en zoete smaak is hij in veel gerechten te gebruiken, zelfs in ontbijtjes! Dit keer koos ik ervoor om deze kruidige pompoenpannenkoekjes te maken. Heerlijk voor de...

Continue Reading

Toast geitenkaas & cranberry

Een lekker ontbijtje of lunch op een koude dag. Of een leuk gerecht voor bij de brunch of diner met kerst. Alles kan! De hartige smaak van geitenkaas, gecombineerd met de zoete cranberry’s maakt deze toast in ieder geval super...

Continue Reading

Speculaasbrokken

Het is voorlopig nog geen sinterklaas. Maar ook als het geen sinterklaas is, zijn deze speculaasbrokken een heerlijke snack! Zeker nu het wat kouder wordt buiten. Deze speculaasbrokken zijn super makkelijk om zelf te maken en ze zijn niet minder...

Continue Reading

Appel-kruimeltaart

De appel-kruimeltaart, een leuke variatie op de gewone appeltaart. Als je deze appel-kruimeltaart maakt, ruikt je hele huis naar de herfst! Zoete appels met kaneel, onder een krokant kruimellaagje.. meer hoef ik vast niet te zeggen. Snel proberen! Wat heb...

Continue Reading

Smeuïge Pepernoten Brownie

Ik ben gek op smeuïge brownies en dit is dan ook echt mijn favoriete brownie recept. Dit keer maakte ik er een Sint variant met pepernoten en schuddebuikjes. Deze brownie is zo heerlijk smeuïg en zoet, die MOET je echt...

Continue Reading

Crispy chicken-mango wrap

Ik ben groot fan van kipnuggets. Maar stiekem vind ik deze krokante kip veel lekkerder, want door cornflakes te gebruiken worden ze nog veel krokanter! Stop ze in een wrap, samen met mango en wat sla en je hebt een...

Continue Reading

Zoete crostini banaan & koekkruiden

Zoete hapjes kunnen een leuke afwisseling zijn voor op een borrelplankje. Kruidig en zoet, een perfecte crostini voor de koude dagen. Wat heb je nodig (voor 5 crostini’s) 5 plakjes stokbrood 2 el kokosolie 100 gr huttenkase 1 banaan Koekkruiden...

Continue Reading

FILMPJE: Kwarktaart met frambozen swirl

Vol eiwitten, super snel klaar, verantwoord en mooi om te zien. Ik heb het over de kwarktaart met frambozen swirl. Een frisse kwarktaart, die toch lekker zoet is door de koekjesbodem. Met de frambozen saus is een marmer-effect gemaakt, waardoor...

Continue Reading

Blueberry crumble pie

Een kruimeltaart maken lijkt misschien moeilijk, maar deze is super easy! Na de aardbei-mango kruimeltaart is het nu tijd voor een nieuwe variant! Deze taart bestaat voor het grootste deel uit havermout en blauwe bessen. Eet dus gerust een stukje...

Continue Reading