Babyhapje: rode bietjes stamppot met tofu (8 mnd+)

Geen inspiratie voor baby recepten? Hieronder een heel gemakkelijk én gezond babyhapje voor kindjes vanaf 8 maanden!

Eet je kindje vegetarisch of wil je een keertje wat anders dan vis of vlees geven, dan is dit babyhapje rode bietjes stamppot met tofu een goed alternatief.

Wat heb je nodig voor 1 portie rode bietjes stamppot met tofu?

  • 1 voorgekookte rode biet
  • 30 gr tofu
  • 1 aardappel
  • Scheutje halfvolle melk
  • Olijfolie

Hoe maak je dit babyhapje?

Schil de aardappel en kook deze in ca 20 minuten gaar in een steelpannetje met water. Snijd de tofu in blokjes. Verwarm een scheutje olie in een koekenpan en bak de tofu in 5/10 minuten goud-bruin op middelhoog vuur. Giet de aardappel af en doe deze in een schaaltje, samen met de tofu, rode biet, melk en een scheutje olijfolie. Pureer het geheel fijn. Smullen maar!