Wat voor broodbeleg is geschikt voor je baby of dreumes? Val je ook steeds weer terug op het standaard broodbeleg? Je wilt natuurlijk dat je kindje gezond eet en niet enorm veel suiker en zout binnen krijgt.
Volgens het voedingscentrum is het voor een baby in de ‘eerste hapjes fase’ niet nodig om de boterham te beleggen. Het kan natuurlijk wel en vooral als ze ouder worden kan het erg leuk zijn om op die manier net wat extra voedingsstoffen (lees: groente!) binnen te krijgen en nieuwe smaken te ontdekken.
Geef je kindje bijvoorbeeld niet te veel kaas (vanwege het hoge zoutgehalte) en helemaal geen rauwe kaas. Leversmeerworst bevat ook veel zout en honing wordt ook afgeraden (bron: voedingscentrum). Zelf zou ik daarnaast geen suikerrijk beleg geven, zoals vruchtenhagel en jam. Er zijn zoveel gezondere alternatieven te bedenken. Hieronder 10 x gezond broodbeleg voor je baby & dreumes!
1. Notenspread
De bekende notenspread is pindakaas. Pindakaas bevat goede vetten voor je kindje en is dus ideaal als broodbeleg. Geef je kindje wel pindakaas dat voor 100% uit pinda’s bestaat. In sommige pindakaas merken zit veel suiker, zout en andere overbodige middelen verwerkt. Ik gebruik bijvoorbeeld de pindamousse van Koro. In tegenstelling tot normale pindakaas, bevat deze pindamousse geen toegevoegd zout en suiker – de volledige inhoud is van pinda’s! Hetzelfde geldt voor de andere notenspreads van Koro, zoals amandelmousse, pistachemousse en hazelnotenmousse.
2. Courgette/basilicum spread
Dit is een goede manier om extra groente binnen te krijgen. Pureer een halve courgette, 3 blaadjes verse basilicum en 1 el olijfolie en klaar is je gezonde spread!
3. Wortel spread
Zo gemakkelijk je de courgette spread maakt, maak je ook wortel spread en iedere andere spread die je maar kunt bedenken. Kook de wortel gaar en pureer!
Tip: heb je een gepureerde avondmaaltijd over van de vorige dag? Smeer dit de volgende dag op het broodje voor de lunch!
4. Verse groentespreads kant-en-klaar
Ik kan me voorstellen dat je niet altijd zin of tijd hebt om zelf het beleg te maken. De supermarkt heeft inmiddels diverse opties verse groentespreads. Controleer wel altijd de ingrediënten!
5. Appelmoes
De kant-en-klare appelmoes zit ook bomvol suiker. Dus de enige oplossing is…. zelf maken. Schil een appel en verwijder het klokhuis. Kook de appel in een laagje water voor 15 minuten en pureer het daarna. Makkelijk he!
6. Banaan
Maak je eigen vruchtenspread door een banaantje te prakken en het op brood te smeren. Lekker zoet!
7. Avocado
Ook weer een bommetje goede vetten, ideaal voor je baby. Schil en ontpit de avocado, prak en smeer op brood. Wil je een gedeelte van de avocado spread bewaren? Voeg er dan een drupje citroensap aan toe, dan verkleurd het minder snel.
8. Zelf gemaakte hummus
In hummus uit de winkel zitten onwijs veel toevoegingen, niet zo geschikt voor je kindje dus. Je kunt je eigen hummus maken door een blik kikkererwten te pureren, samen met een scheutje olijfolie. Voeg er eventueel nog wat bietjes bij voor een vrolijke bietenhummus of een andere groente naar keuze.
9. Dadelspread
Af en toe zoet beleg kan erg lekker zijn en je kunt heel goed gebruik maken van natuurlijke producten. Dadels gebruik ik zelf altijd om gerechten mee te zoeten en je kunt er ook een heerlijke spread van maken. Verwijder de pit van de dadels en laat ze weken in een klein laagje kokend heet water. Pureer ze vervolgens en klaar is je zoete spread! Te veel werk? Kies dan voor de biologische dadel-hazelnoot crème van Koro, volledig natuurlijk en bestaat uit drie ingrediënten: dadels, hazelnoten en cacao. Dus geen extra smaakversterkers zoals suiker of olie.
10. Ei
Kleine stukjes gekookte ei of crambles eggs. Het kan allemaal. Dit is echt Evy haar favoriete broodbeleg! Bak de crambled eggs in wat olijfolie, zout toevoegen is niet nodig.
Welk gezond broodbeleg is de favoriet van jouw baby of dreumes? Ik ben benieuwd.
Korting
Neem vooral nog even een kijkje op KoRo voor meer natuurlijke producten zoals superfoods, exoten, noten en gedroogd fruit voor jou en je kindje. Wil jij de producten van KoRo ook eens proberen? Dan heb ik een leuke kortingscode voor je: met de code JACKY krijg je korting op je hele bestelling!
Dit is een gesponsorde blogpost
