Zoete hapjes kunnen een leuke afwisseling zijn voor op een borrelplankje. Kruidig en zoet, een perfecte crostini voor de koude dagen.
Wat heb je nodig (voor 5 crostini’s)
- 5 plakjes stokbrood
- 2 el kokosolie
- 100 gr huttenkase
- 1 banaan
- Koekkruiden
- 1 el honing
Hoe maak je het?
- Verwarm de oven voor op 180 graden
- Smeer de plakjes stokbrood in met kokosolie en bak ze 10-15 minuten in de oven krokant
- Meng de huttenkase met honing en 1 tl koekkruiden
- Verdeel de huttenkase over de stokbroodjes
- Snijd de banaan in stukjes en leg deze dakpansgewijs op de huttenkase
- Strooi er als laatst nog wat koekkruiden over
Per persoon:
Calorieën: 158
Vet: 7,4 gram
Koolhydraten: 19,9 gram
Eiwitten: 4,3 gram
Vezels: 0,5 gram