Suikervrije chocolade lava cake

Lava cake, chocolade cake met in het midden vloeibare chocolade! Mmmm super lekker. Deze lava cake bevat ook nog eens geen toegevoegde suikers. Echt een aanrader!

Wat heb je nodig (voor 2 personen)?

  • 5 gr zoetstof (poedervorm)
  • 20 gr honing of extra zoetstof
  • 60 gr suikervrije pure chocolade
  • 40 gr roomboter
  • 1 ei
  • 1 dooier
  • 45 gr volkorenbloem
  • Snufje zout
  • 2 ovenschaaltjes van ongeveer 8-10 cm

Hoe maak je het?

Verwarm de oven voor op 220 graden. Smelt de roomboter met de chocolade au bain marie. Meng goed en haal van het vuur. Meng dan de overige ingrediënten erdoor. Vet de ovenschaaltjes in met de boter die je over hebt en vul de schaaltjes met het chocolade beslag. Bak de cakejes 8-10 minuten in de voorverwarmde oven. Eet eventueel met een bolletje ijs. Eetsmakelijk!

Per persoon:
Calorieën: 447
Vet: 35,1 gram
Koolhydraten: 20,1 gram
Eiwitten: 11,3 gram
Vezels: 0,5 gram




Geef een reactie

Your e-mail will not be published. All required Fields are marked

Close