Pina Colada Taart

Kokos, je houdt er van of niet. Maar ik hou er zo veel van, dat ik het liefst in ieder recept kokos doe, zeker als het steeds warmer wordt buiten. Ik hou dan ook erg van pina colada’s. Niet het...

Continue Reading

Aardappel-tonijn Salade Malta

Ik maak regelmatig recepten uit verschillende landen zoals de Roti Kip met zoete aardappel. We eten voortdurend gerechten uit andere landen, maar volgens mij zijn we ons daar helemaal niet van bewust. Ik vind het daarom super leuk om speciale aandacht...

Continue Reading

Kokos-kwarkpannenkoekjes

Het wordt weer tijd voor zomerse receptjes. Kokos vind ik echt bij de zomer passen en aangezien het wat mij betreft iedere dag pannenkoeken-dag mag zijn, mocht een recept voor kokos pannenkoeken niet ontbreken. Wat heb je nodig (voor 2...

Continue Reading

HOTSPOT: Baker’s Dough Rotterdam

Baker’s Dough in Rotterdam mag zeker niet ontbreken op mijn lijstje met hotspots! Hier MOET je een keer geweest zijn. Ik hoef vast niet uit te leggen waarom, want… koekjesdeeg! Maar ik ga het toch doen. 21 mei was ik...

Continue Reading

Tofu & avocado pannenkoeken

Ja, ik weet het. Pannenkoeken gemaakt van tofu & avocado klinkt heel gek, maar ze zijn zo lekker fris en smeuïg! Zeker het proberen waard. Wat heb je nodig? (voor 2 personen) 120 gr tofu 1 rijpe avocado 2 eieren...

Continue Reading

Sushi in een glaasje

Inmiddels kennen we allemaal de poke bowl, dit keer een poke glaasje. Oftewel, sushi in een glaasje. Het ziet er net wat leuker uit. Leuk voor een etentje, als borrelhapje, of gewoon lekker voor jezelf. Dit is eigenlijk geen recept...

Continue Reading

Roti met kip en zoete aardappel

Kennen jullie dat? Alles wat je moeder maakt is net even wat lekkerder. Zoals jullie misschien wel merken ben ik meer van de ontbijtjes en zoete gerechtjes. Het diner laat ik vaak aan mijn mama over. Dit is toch wel mijn...

Continue Reading

FILMPJE: Zoete aardappel tosti

Eerder maakte ik toast van zoete aardappel met zoet en hartig beleg. Toen bedacht ik me dat je de toast dan ook gewoon in een tosti-ijzer kan doen! Wat heb je nodig (voor 2 tosti’s)? 1 zoete aardappel 1 bolletje...

Continue Reading

Proteïne Granola

Deze granola bevat super veel proteïne, is heel zoet en heerlijk crunchy. Je kan deze proteïne granola eten met yoghurt en fruit, op je havermout, maar is ook heerlijk als eiwitrijke snack ‘s avonds op de bank (het zijn net...

Continue Reading

FILMPJE: pindakaas-banaan broodpudding

Broodpudding wordt eigenlijk gemaakt van oud brood, suiker en eieren. Natuurlijk moest ik er weer een gezonde variant van maken. Een heel makkelijk recept en je hebt vast alle ingrediënten al in huis! In een filmpje laat ik je zien...

Continue Reading
Close