Lemon poppyseed cheesecake

Iedere ochtend cheesecake als ontbijt.. Klinkt goed toch? De kwark en huttenkase zorgen ervoor dat deze cheesecake veel eiwitten bevat. Dit keer koos ik voor de smaak lemon poppyseed, en van mijn favorieten! Wat heb je nodig? Voor de bodem:...

Continue Reading

Raspberry-white chocolate cheesecake bars met oreo bodem

De raspberry-white chocolate cheesecake bars zijn echt een aanrader! Ik maak heel vaak cheesecake en maak altijd gebruik van dit recept. Dit keer een valentijns variant, maar ook als het geen valentijnsdag is, zijn deze cheesecake bars top! Oja.. de...

Continue Reading

FILMPJE: Banaan/kokos bites

Ik was de standaard bananen pannenkoekjes of poffertjes een beetje zat en besloot iets heel anders te maken: banaan/kokos bites. Je maakt deze bites door plakjes banaan door het beslag te halen en deze vervolgens te bakken. Het beslag is...

Continue Reading

Babyhapje bananen-avocado mousse (vanaf 5 maanden)

We weten allemaal wel dat avocado super goed is. Het zit vol met goede vetten. Ook voor baby’s is avocado ideaal om te verwerken in een hapje. Omdat baby’s veel vetten nodig hebben, kan je naast het toevoegen van olijfolie...

Continue Reading

Suikervrije chocolade lava cake

Lava cake, chocolade cake met in het midden vloeibare chocolade! Mmmm super lekker. Deze lava cake bevat ook nog eens geen toegevoegde suikers. Echt een aanrader! Wat heb je nodig (voor 2 personen)? 5 gr zoetstof (poedervorm) 20 gr honing...

Continue Reading

Quinoa notenbrood

Gewoon brood of bananenbrood een beetje zat? Probeer dan eens dit quinoa notenbrood, erg lekker met een plakje kaas, jam, of natuurlijk om zo op te eten! Wat heb je nodig? 80 gr boekweitmeel 3 eieren 200 gr gekookte quinoa...

Continue Reading

Evy’s dagritme: 6 maanden oud

Ik krijg veel vragen van jullie over het dagritme van Evy. Nu ze bijna 6 maanden oud is en hapjes krijgt, begint er steeds meer structuur te komen in haar dagritme. Een goed moment om er een blog over te...

Continue Reading

Cheesecake brownies

Dit recept is the best of both worlds. Als je niet kunt kiezen tussen een brownie of cheesecake, maak je ze toch gewoon allebei? Wat heb je nodig voor de brownielaag? 100 ml gesmolten kokosolie 80 gr tarwebloem 2 eieren...

Continue Reading

Gastblog: Suuz leert leven met hersenletsel

Suuz (31) maakte van iedere dag een feestje, ze reisde de wereld over en had haar droombaan: fulltime dolfijnentrainster. Totdat het enorm mis ging, ze viel met haar gezicht op de betonnen rand van de showbassin en kreeg de diagnose...

Continue Reading
Close